Hádegisverður á KEF Restaurant
Vertu með okkur á KEF í hádeginu. Við bjóðum upp á fjölbreytt úrval af réttum sem henta öllum smekk, þar sem allir finna eitthvað við sitt hæfi.
Kvöldverður á KEF Restaurant
Upplifðu glæsilegan kvöldverð á KEF Restaurant, þar sem íslenskt hráefni og nýstárleg matargerð fara saman í einstöku lúxusumhverfi.
Bröns á KEF Restaurant
Byrjaðu helgina á gómsætum bröns hjá okkur, þar sem þú getur notið ljúffengra sælkerarétta í afslöppuðu og hlýlegu umhverfi.
Smáréttir
NAUTA CARPACCIO
Rulettsalat, wasabi hnetur, wasabi mayo, fíkjusulta, truffluolía, parmigiano.
HUMARSÚPA
Engifer, chili, sítrónugras, kóríander, stjörnuanís
ANDAVÆNGIR
Teriyaki, kryddhnetur, vorlaukur, yuzu mayo, kartöfluflögur.
Blómkál
Tempura, BBQ, epli, chili mayo, möndlur.
SVÍNAKJÖTT BAO BUN
Pulled pork, spicy BBQ, yuzu mayo, súrsaður laukur, ostrusveppir, vorlaukur.
HUMAR TACO
Döðlur, paprikamauk, guacamole, kóríander, chilimajó, parmigiano.

Hamborgarar
KEF BORGARI
Rucolasalat, tómatar, agúrka, rauðlaukur, maribo, beikon, dijon, svartur hvítlauksmajó.
KEF VEGAN BORGARI
Rucolasalat, tómatar, balsamic rauðlaukur, Violife cheddar ostur, vegan svartur hvítlauksmajó.
SOLLAND KEF BORGARI
Rucolasalat, tómatar, balsamic rauðlaukur, maribo, beikon, egg, dijon, svart hvítlauksmajó, bearnaise sósa.
KEF KING BORGARI
175 g nautakjöt, salat, tómatar, súrum gúrkum, maribo, beikon – döðlusulta, sveppir, laukhringir, kryddsósu, trufflumajó.
Salöt
KJÚKLINGASALAT
Kjúklingur, salat, kirsuberjatómatar, súrsaður laukur, brauðteningur, salatostur, Doritos, miðausturlensk dressing, grillsósa, parmigiano.
STEIKARSALAT
Chili, kóríander, engifer, sítrónugras, stjörnuanís.
OUMPH SALAT
Oumph, salat, kirsuberjatómatar, súrsuðum laukur, brauðteningur, salatostur, Doritos, miðausturlensk dressing, grillsósa, parmigiano.
HUMAR & TIGER RÆKJUSALAT
Djúpsteikt langreyðar, steiktar tígrisrækjur, salat, kirsuberjatómatar, súrsaður laukur, salatost, miðausturlensk dressing, hvítlaukssósa, sólkæfuflögur, parmigiano.
Aðalréttir
AFLI DAGSINS
Við notum bara ferskasta hráefnið á hverjum degi. Vinsamlegast spyrjið þjóninn um fisk dagsins.
STEIK PRETZEL BAGEL
Nautakjötsflanksteik, beikon, rucola, tómatar, balsamic rauðlaukur, sveppir, trufflumajó, bearnaise, kartöflubátar.
FISKUR & FRANSKAR
Hrásalat, grænt ertamauk, sítróna, silungshrogn, kartöflubátar, tartarsósa.
KÁLFAKJÖT OSSO-BUCO
Sunchoke mauk, spergilkál, balsamic rauðlaukur, stökkar kartöflur, heslihnetur, sunchoke franskar, demi glace, chimichurri.
ASPAS OG SÍTRÓNU RÍSOTTO
Rulettsalat, kirsuberjatómatar, hvítlaukur, timjan, hvítlauksbrauð, vegan parmigiano.

Barnamatseðill
Barnamatseðill er fyrir 12 ára og yngri. Ís fylgir hverri barnamáltíð
HUMARSÚPA
Chili, kóríander, engifer, sítrónugras, stjörnuanís.
LASAGNA
Nautahakk, tómatar, basil, steinselja, hvítlaukur, mozzarella, salat, hvítlauksbrauð.
OSTABORGARI
Salat, agúrka, kokteilsósa, maribo ostur, vöfflu franskar.
KJÚKLINGANAGGAR
Salat, vöfflu franskar, kokteilsósa.
FISKUR & FRANSKAR
Þorskur, tempura, salat, vöfflu franskar, kokteilsósa.
Lamb
Salat, gulrætur, kartöflubátar, bearnaisesósa.
Eftirréttir
SKYR MOUSSE
Marengue, hindber, bláber, bakað hvítt súkkulaði, bláberja-tímían granít.
FRÖNSK súkkulaðikaka
Jarðarber, hvítt súkkulaði ganache, vanilluís.
KEF TIRAMISU
Pistasíuhnetur, stökk karamella, jarðarber, nutella, kaffi.
BLÁBERJA PANNACOTTA
Bláber, hindber, heslihnetur, haframola, bláberjasorbet.
Sértilboðin okkar
Athugið að þessi tilboð gilda ekki ef sérvaldir matseðlar hafa verið auglýstir, svo sem hátíðarmatseðlar o.fl.
ÞRIGGJA RÉTTA ÆVINTÝRI
Val kokksins um forrétt, aðalrétt og eftirrétt.
Bættu við vínpörun með hverjum rétt
FIMM RÉTTA ÆVINTÝRI
Val kokksins um forrétt, aðalrétt og eftirrétt (til 21:00)
Bættu við vínpörun með hverjum rétt

Smáréttir
NAUTA CARPACCIO
Rulettsalat, wasabi hnetur, wasabi mayo, fíkjusulta, truffluolía, parmigiano.
HUMARSÚPA
Engifer, chili, sítrónugras, kóríander, stjörnuanís.
BAKAÐ BRIE
Hunangs-, döðlu- og hnetupestó, reykt tómatsulta, hrökkbrauð.
ANDA VÆNGIR
Teryiaki, kryddhnetur, vorlaukur, yuzu mayo, kartöfluflögur.
RAUÐRÓFU CARPACCIO
Rakettsalat, granatepli, hindber, sykurhúðaðar heslihnetur, hindberjavínaigrette, vegan parmigiano.
Blómkál
Tempura, BBQ, epli, chili mayo, möndlur.
TÚNFISKS TATAKI
Grillaður ananas, kóríander, sesam, vorlaukur, lótusrót, yuzu – ponzu, chili mayo.
HUMAR TACO
Döðlur, paprikamauk, guacamole, kóríander, chilimajó, parmigiano.
SERRANO Súrdeigsbrauð
Rulettsalat, kirsuberjatómatar, basil – hnetupestó, fíkjusulta, burrata, geitaostur, parmigiano.
SVÍNAKJÖT BAO BUN
Pulled pork, spicy BBQ, yuzu mayo, súrsaður laukur, ostrusveppir, vorlaukur.
Salöt
KJÚKLINGASALAT
Kjúklingur, rokettu salat, kirsuberjatómatar, súrsuðum laukur, brauðtengur, salat ostur, Doritos, mið-austurlensk dressing, grillsósa, parmigiano.
STEIKARSALAT
Flanksteik, salat, kirsuberjatómatar, rauðlaukur, brauðtengur, beikon, salatost, mið-austurlensk dressing, fíkjusulta, wasabi mayo, möndlur, parmigiano.
OUMPH SALAT
Úff, rokettasalat, kirsuberjatómatar, súrsuðum laukur, brauðteningur, salatostur, Doritos, mið-austurlensk dressing, grillsósa, parmigiano.
HUMAR & TIGER RÆKJUSALAT
Djúpsteikt langreyðar, steiktar tígrisrækjur, salat, kirsuberjatómatar, sýrður laukur, salatost, mið-austurlensk dressing, hvítlaukssósa, sólkæfuflögur, parmigiano.
Hamborgarar
KEF BORGARI
140 g nautakjöt, roketsalat, tómatar, agúrka, rauðlaukur, maribó, beikon, Dijon, svart hvítlauksmajó.
KEF VEGAN BORGARI
170 g vegan patty, rokettasalat, tómatar, balsamic rauðlaukur, Violife cheddar ostur, vegan svartur hvítlauksmajó.
SOLLAND KEF BORGARI
140 g nautakjöt, roketsalat, tómatar, balsamic rauðlaukur, maribo, beikon, egg, Dijon, svart hvítlauksmajó, bearnaisesósa.
KEF KING BORGARI
175 g nautakjöt, salat, tómatar, súrum gúrkum, maribo, beikon – döðlusulta, sveppir, laukhringir, kryddsósu, trufflumajó.

Aðalréttir
TERYIAKI LAX
Udon núðlur, pak choi, kóríander, vorlaukur, kryddaðar hnetur, sesam, grillað lime, sítrus demi glace
SKÖTUSELUR
Kapers, súrsuð agúrka, stökkar kartöflur, kulnað blómkálsmauk, lítill hörpudiskur, reykt silungshrogn, hollandaise.
SURF & TURF nautalund
Langoustine, sunchoke mauk, aspas, hasselback kartöflur, balsamic rauðlaukur, sunchoke franskar, chimichurri, hvítlaukur – langoustine sósa.
LAMBAFILLET & LAMBAÖXL
Sellerípuré, gulrætur, perlulaukur, hnetupestó, kartöflumús, truffla demi glace.
ASPAS OG SÍTRÓNURÍSOTTO
Rokettsalat, kirsuberjatómatar, hvítlaukur, timjan, hvítlauksbrauð, vegan parmigiano

Bættu við máltíðina
SALAT
BÉARNAISE SÓSA
KOKTEILSÓSA
TRUFFLE MAYO
CHILI MAYO
BBQ SÓSA
FRANSKAR
SÆTAR KARTÖFLUFRANSKAR
STÖKKAR KARTÖFLUR
Hvítlauksbrauð
Barnamatseðill
Barnamatseðill er fyrir 12 ára og yngri. Ís fylgir hverri barnamáltíð
HUMARSÚPA
Chili, kóríander, engifer, sítrónugras, stjörnuanís.
LASAGNA
Nautahakk, tómatar, basil, steinselja, hvítlaukur, mozzarella, salat, hvítlauksbrauð.
OSTABORGARAR
Salat, agúrka, kokteilsósa, maribo ostur, vöfflu franskar.
KJÚKLINGJÓNAR
Salat, vöfflu franskar, kokteilsósa.
FISKUR OG FRANSKAR
Þorskur, tempura, salat, vöfflu franskar, kokteilsósa.
Lamb
Salat, gulrætur, kartöflubátar, bearnaisesósa.
Eftirréttir
SKYR MOUSSE
Marengue, hindber, bláber, bakað hvítt súkkulaði, bláber – timjan granít.
FRANSK súkkulaðikaka
Jarðarber, hvítt súkkulaði ganache, vanilluís.
KEF TIRAMISU
Pistasíuhnetur, stökk karamella, kaffi, Nutella, jarðarber.
BLÁBERJA PANNACOTTA
Bláber, hindber, heslihnetur, haframola, bláberjasorbet.

Brunch atriði
Vinsamlegast athugið að hádegisverðarmatseðillinn okkar er einnig í boði á brunchtímanum
EGG BENEDICT
Pulled pork, beikoncrumble, rokettasalat, súrdeigsbrauð, hollandaise
EGGS ROYALE
Reyktur lax, súrsuð agúrka, roketsalat, silungshrogn, súrdeigsbrauð, hollandaise
EGG GÆNSETNINGAR
Avókadó, rokettu salat, súrsaður laukur, döðlur, sriracha, súrdeigsbrauð, hollandaise

MORGUNMATARPLATUR
Egg, beikon, pylsur, bakaðar baunir, kirsuberjatómatar, kjötkássa, grillað súrdeigsbrauð
HIPSTERINN
Avókadó súrdeigsbrauð, hrærð egg, ananas, vatnsmelóna, appelsína, skyr
BANDARÍSKAR Pönnukökur
Jarðarber, bláber, hindber, nutella, þeyttur rjómi, hlynsíróp
BELGÍSK VAFLA
Jarðarber, bláber, hindber, þeyttur rjómi, hlynsíróp, súkkulaði

KEF Restaurant – Njóttu rétt hjá útlöndum
KEF Restaurant er staðsettur á Hótel Keflavík & Diamond Suites og býður upp á einstaka matarupplifun þar sem ferskt íslenskt hráefni og nýstárleg matargerð fara saman. Með vönduðum réttum og glæsilegu umhverfi hefur KEF Restaurant fest sig í sessi sem einn af bestu veitingastöðunum í Keflavík.
Matseðill fyrir alla
Á matseðli okkar finnur þú ljúffenga smárétti, bragðmikla aðalrétti og freistandi eftirrétti, allt unnið úr ferskasta hráefni. Við bjóðum einnig upp á úrval gæða vína, sérblandaða kokteila og íslenskan bjór á krana.
Stemning & staðsetning
KEF Restaurant er rétt hjá Keflavíkurflugvelli, fullkominn fyrir bæði heimamenn og ferðalanga. Við bjóðum upp á helgarbröns, lifandi tónlist og skemmtilega viðburði í hlýlegu og glæsilegu umhverfi.
Komdu og njóttu gæðamatar, notalegrar stemningar og framúrskarandi þjónustu á vinsælasta veitingastaðnum í Keflavík.

Opnunartími
KEF Restaurant & Diamond Bar
Mánudaga–Sunnudaga: 11:30–23:00
Eldhúsið er opið
Mánudaga–Sunnudaga: 11:30–21:30
Hamingjustund (Happy Hour)
Alla daga 15:00–18:00
Morgunverðarhlaðborð er borið fram alla daga 05:00–10:00
Brönsseðill er í boði laugardaga & sunnudaga 11:30–15:00
Hádegisseðill er í boði alla daga 11:30–15:00
Kvöldseðill er í boði alla daga frá 15:00





Eldhúsið er opið
Mánudaga–Sunnudaga: 11:30–21:30
Hamingjustund (Happy Hour)
Alla daga 15:00–18:00
Morgunverðarhlaðborð er borið fram alla daga 05:00–10:00
Brönsseðill er í boði laugardaga & sunnudaga 11:30–15:00
Hádegisseðill er í boði alla daga 11:30–15:00
Kvöldseðill er í boði alla daga frá 15:00
Uppgötvaðu frábæra staði okkar fyrir ógleymanlega viðburði
Test formNjóttu rétt hjá útlöndum
Á KEF Restaurant er matargerð listform þar sem fersk hráefni, fyrsta flokks þjónusta og einstakt andrúmsloft mætast. Við bjóðum upp á fjölbreytta rétti, innblásna af alþjóðlegri og íslenskri matargerð, þar sem gæði og upplifun eru í fyrirrúmi.
Hvort sem þú vilt njóta ljúffengs hádegisverðar, dásamlegs bröns um helgar eða glæsilegs kvöldverðar, tryggir teymið okkar að hver máltíð sé einstök.
Frá fjölskyldu okkar til þinnar – velkomin í KEF Restaurant, þar sem hver biti er upplifun